| |
| Signatur : | 641.5
| | Hauptautor : | Baier, Jiří, 1937
| | Haupttitel : | Houby v kuchyních světa
| | Auflage : | 1. vyd.
| | Published : | Praha : Práce, 1981
| | Umfang : | 133 s. : [24] s. barev. fot.
| | Annotation : | Předpisy na různá houbová jídla z našich i zahraničních kuchyní. Předpisy jsou uspořádány podle jednotlivých druhů hub a předchází jim podrobný popis houby, její vyobrazení, možnosti použití, případně upozornění na zvláštnosti úpravy.
| | Note : | Obálka a vazba Vladimír Janský
| | Stichwörter : | kuchařky - recepty - houby - předpisy - významy hub
| | Acc. numbers : | 3198 641.5
|
| | |
|
