| |
| Signatúra : | 641.5
| | Hlavný autor : | Baier, Jiří, 1937
| | Hlavný názov : | Houby v kuchyních světa
| | Vydanie : | 1. vyd.
| | Vydané : | Praha : Práce, 1981
| | Rozsah : | 133 s. : [24] s. barev. fot.
| | Anotácia : | Předpisy na různá houbová jídla z našich i zahraničních kuchyní. Předpisy jsou uspořádány podle jednotlivých druhů hub a předchází jim podrobný popis houby, její vyobrazení, možnosti použití, případně upozornění na zvláštnosti úpravy.
| | Poznámka : | Obálka a vazba Vladimír Janský
| | Kľúčové slová : | kuchařky - recepty - houby - předpisy - významy hub
| | Prír. čísla : | 3198 641.5
|
| | |
|
